Царский салат

Царский салат


Для соуса
Замочить грецкие орехи на ночь.
Пробить орехи блендером с 1/4 сока лимона и 30-50 мл. воды.

Для основы
400 гр. фасоли потушить на сковороде ( можно на воде или с каплей масла), добавить 4 зуб. чеснока, пропущенного через пресс для чеснока.
Отварное куриное филе (200 гр) и 4 яйца мелко порубить, смешать с фасолью, заправить соусом. Посолить поперчить.