ПП шаурма
Вот парочка вариантов приготовления:
ШАУРМА № 1.
Лаваш бездрожжевой
Шампиньоны потушить на сковороде
Сыр адыгейский пожарить на сухой сковороде (это ооочень вкусно)
Перец болгарский порезать соломкой
Все готовые ингредиенты выложить в лаваш, добавить соус и завернуть в трубочку. Можно по минуте пожарить в сковороде – так лаваш будет хрустящим.
ШАУРМА № 2.
Грудку запечь в духовке со специями или пожарить на сухой сковороде. Порезать на ломтики.
Порезать помидор, перец соломкой. Добавить зелень.
Все выложить в лаваш, добавить соус.
СОУС
Огурец мелко порезать
Зелень мелко порубить
Чеснок выдавить через пресс
Смешать все с йогуртом, хорошо посолить и поперчить.