Лёгкий шоколадно-творожный десерт.

Лёгкий шоколадно-творожный десерт.

Ингредиенты:
творог обезжиренный400гр
молоко 1-1,5% 100мл
какао-порошок - 20-40г
мёд - грамм 30
желатин пищевой 20-25гр

Приготовление:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
Приятного аппетита