Куриные кексики

Куриные кексики

9589016b

КБЖУ на 100 г: 105,4/17,1/3,2/2

Ингредиенты:
450 г куриного филе
150 г шампиньонов
1 яйцо
50 г натурального йогурта
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
40 г сыра
щепотка соли
щепотка молотого чёрного перца
1/4-1/2 ч.л. карри
1/4-1/2 ч.л. паприки

Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке.

В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью и специями. Добавьте
яйцо и тщательно перемешайте.

Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.

Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.