Индейка с белой фасолью

Индейка с белой фасолью

На 100 грамм 138 калорий белки — 13 жиры — 5 углеводы — 13

Ингредиенты (4 порции)

Бедро индейки 500-600г

Фасоль белая 200г в сух виде

Лук 1шт

Чеснок 3зуб

Морковь 1шт

Орегано 1/2чл

Соль по вкусу

Перец чёрный щепотка

Способ приготовления:

Фасоль заранее промыть и замочить на ночь.
2. Фасоль отварить до готовности (1-2ч).

3. Лук и чеснок измельчить.

4. Бедро индейки порезать на кусочки. Быстро обжарить на большом огне до золотистой корочки. Добавить немного воды и потушить 5мин.

5. Добавить лук и чеснок, перемешать и тушить ещё 5мин.

6. Морковь порезать на полукружочки и добавить.

7. Посолить, поперчить, добавить орегано. Тушить около 15мин.

8. Добавить отварную фасоль и тушить ещё 5мин.

Приятного аппетита