10 рецептов шоколадно-фруктовых блюд

08.02.2012

Женщина есть шоколадШоколад и фрукты – повод для счастья. Вариации на тему фруктов и шоколада – всегда вариации на тему праздника. Идеальный десерт, лакомство, вызывающее приток эндорфинов.

Клубника с мандаринами в шоколаде

Ингредиенты для приготовления клубники в шоколаде:

100 г клубники
2 мандарина
1 плитка черного шоколада
50 г белого шоколада

Как приготовить клубнику с мандаринами в шоколаде:

1. На водяной бане растопить черный шоколад.

2. Клубнику и ломтики мандаринов окунать в растопленный шоколад наполовину, укладывать на блюдо.

3. Белый шоколад растопить, зубочисткой или вилкой сделать узоры на черном шоколаде. Убрать фрукты в холодильник для застывания шоколада.

Клубника с мандаринами в шоколаде готова. Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ТОП-15 — низкокалорийные десерты для диеты

Шоколадные блинчики с киви и мороженым

Ингредиенты для приготовления шоколадных блинчиков с киви и мороженым:

5 готовых блинчиков
2 киви
1 плитка черного шоколада
брикет пломбира

Как приготовить шоколадные блинчики с киви и мороженым:

1. Приготовить тонкие блинчики.

2. Растопить шоколад на водяной бане. Киви очистить, нарезать тонкими ломтиками.

3. Блинчики красиво свернуть на тарелке, полить шоколадом, выложить киви и шарики мороженого.

Шоколадные блинчики с киви и мороженым готовы. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые полезные и вредные сладости

Шоколадное фондю с фруктовой тарелкой

Ингредиенты для приготовления фондю с фруктовой тарелкой:

200 г винограда без косточек
2 банана
2 киви
2 мандарина
300 г шоколада
200 г сливок

Как приготовить шоколадное фондю с фруктовой тарелкой:

1. Приготовить фрукты для фондю: очистить, нарезать небольшими ломтиками.

2. В разогретые сливки добавить кусочки шоколада, перемешать. Перелить в фондюшницу.

3. Окунуть фрукты по очереди в горячий шоколад.

Шоколадное фондю с фруктовой тарелкой готово. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Едим и худеем – советы диетолога шоу «Зважені та щасливі»

Груши с творогом в шоколадном соусе

Ингредиенты для приготовления груш с творогом в шоколадном соусе:

4 груши
100 г творога
2 ст. ложки меда
2 яйца
2 ст. ложки дробленых орехов
кардамон
Для соуса:
100 г шоколада
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки ликера

Как приготовить груши в шоколадном соусе:

1. Творог, орехи и желтки вареных яиц, щепотку кардамона смешать вместе.

2. У груш удалить сердцевину, снять кожуру. Наполнить груши творожной смесью. Выпекать под фольгой в духовке 40 минут при 190С.

3. Растопить шоколад, добавить в него сметану и ликер, помешивая.

4. Готовые груши выложить на блюдо, разрезать пополам, залить горячим шоколадным соусом и подавать.

Груши с творогом в шоколадном соусе готовы. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 рецептов домашнего диетического печенья

Ванильный банан с шоколадом

Ингредиенты для приготовления ванильного банана с шоколадом:

1 банан
1/2 плитки шоколада
1/3 ч. ложки ванильного сахара

Как приготовить ванильный банан с шоколадом:

1. Сделать аккуратный разрез вдоль шкурки банана, раскрыть его. Посыпать тертым шоколадом и неплотно завернуть в фольгу.

2. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут.

3. Достать, раскрыть фольгу, посыпать ванильным сахаром.

Ванильный банан с шоколадом готов. Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Яблочно-ореховая запеканка

Абрикосы с шоколадной начинкой

Ингредиенты для приготовления абрикос с шоколадной начинкой:

300 г сушеных абрикосов
100 г творога
75 мл сливок
200 г шоколада
20 фисташек
1 ст. ложка коньяка

Как приготовить абрикосы с шоколадной начинкой:

1. Смешать в кастрюле сливки и тертый шоколад. Подогреть, размешать до полного растворения шоколада. Добавить коньяк. Поставить в холодильник. Перемешать с творогом.

2. Сделать из шоколадной массы небольшие шарики, посыпать дроблеными фисташками.

3. Из абрикосов аккуратно вынуть косточки, а на их место вложить шоколадные шарики. Выложить на блюдо.

Абрикосы с шоколадной начинкой готовы. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Оригинальный десерт – тыквенный чизкейк

Воздушный шоколадно-вишневый киш

Ингредиенты для приготовления воздушного шоколадно-вишневого киша:

3 стакана вишен
3 ст. ложки сахара
5 ст. ложек сливочного масла
4 яйца
1/3 стакана сахара
4 ст. ложка муки
50 г шоколада
3 ст. ложки дробленого миндаля

Как приготовить воздушный шоколадно-вишневый киш:

1. Сахар и масло взбить. Добавить тертый шоколад, желтки яиц, отдельно взбитые белки и муку.

2. Массу выложить на противень, посыпанный мукой. Сверху положить вишни без косточек. Засыпать киш дробленым миндалем, запекать при 180С 30 минут.

Воздушный шоколадно-вишневый киш готов. Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Халва фисташковая по-домашнему

Творожный десерт с клюквой и шоколадом

Ингредиенты для приготовления творожного десерта с клюквой и шоколадом:

200 г творога
100 г йогурта без добавок
50 г шоколада
3 ст. ложки клюквы

Как приготовить творожный десерт с клюквой и шоколадом:

1. Творог и йогурт взбить в блендере до воздушности. Выложить массу в вазочки.

2. Добавить клюкву. При желании ее можно заменить на любую другую ягоду или фрукт. Посыпать тертым на терке шоколадом.

Творожный десерт с клюквой и шоколадом готов. Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепты со взбитыми сливками

Шоколадный торт с суфле из чернослива

Ингредиенты для приготовления шоколадного торта с суфле из чернослива:

200 г шоколада
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
3 яйца
Для начинки:
400 г шоколада
500 мл сливок
150 г мягкого чернослива
2 пакетика желатина

Как приготовить шоколадный торт с суфле из чернослива:

1. Растопить шоколад, сахар смешать с желтками. Белки взбить в миксере. Все смешать до однородной массы. Вылить ее в форму и поставить в духовку на 30 минут.

2. Для суфле растопить шоколад, взбить сливки, соединить вместе. Добавить сахар, порезанный чернослив, разведенный желатин.

3. Вылить суфле на готовый и охлажденный корж. Поставить в морозилку на 1,5 часа.

Шоколадный торт с суфле из чернослива готов. Приятного аппетита!

СМОТРИ ТАКЖЕ: Просто и быстро — желейный торт

Апельсиново-шоколадный коктейль

Ингредиенты для приготовления апельсиново-шоколадного коктейля:

1/2 стакана апельсинового сока
1 апельсин
1/3 стакана молока
2 ломтика шоколада
1/3 ч. ложка мускатного ореха

Как приготовить апельсиново-шоколадный коктейль:

1. Сок и молоко смешать в блендере. Разлить по бокалам.

2. Шоколад натереть, смешать с мускатным орехом. Посыпать напиток.

3. Украсить ломтиками апельсина.

Апельсиново-шоколадный коктейль готов. Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Ванильное мороженое на подушке из карамелезированных груш


В Гугле есть! / В Yahoo есть! / В Bing есть! / В Ask есть!

Вернуться в раздел: "ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА"
Вернуться на: Главную страницу

Добавить комментарий

Links:nike air max pas chertimberland boots outletmoncler pas cherray ban femmenike air max pas chertimberland boots outletsoldes nike air max 90chaussures nike air max 1nike air maxmoncler pas cherdoudoune moncler pas chercanada goose pas chercheap timberland bootscanada goose pas chernike air max chilenike air max pas cher